olahan seafood

ilustrasi seafood

Pesta Seafood, Ciptakan momen Spesial Untuk Akhir Pekan Keluarga

Pesta Seafood, Ciptakan momen Spesial Untuk Akhir Pekan Keluarga 1920 1280 Muhamad Adinugraha Wicaksana

Akhir pekan adalah waktu yang paling ditunggu Mama dan keluarga untuk bisa bermalas-malasan setelah seminggu penuh beraktivitas. Jangankan untuk pergi keluar rumah, membayangkan pekerjaan rumah yang sudah menumpuk saja sudah sukses membuat badan Mama enggan digerakkan alias “mager”. Kalau sudah begitu semua anggota keluarga akan terkena dampaknya, suami jadi sibuk sendiri dan anak-anak lebih memilih pergi bersama temannya di luar untuk menghilangkan kebosanan di rumah.

Ini adalah salah satu alasan, yang tanpa kita sadari, mengurangi kehangatan hubungan dalam keluarga Mama. Lalu bagaimana solusinya? Fiesta Seafood bisa jadi jawaban terbaik untuk membantu Mama cerdas yang luar biasa cintanya untuk keluarga! Baca terus ya, Mom! 

 

Rayakan Kebersamaan dengan Pesta Seafood!

Merayakan momen keluarga biasanya identik dengan hari ulang tahun, hari libur nasional, anak naik kelas, dan lain sebagainya. Namun, tidak ada salahnya untuk mengadakan pesta kecil-kecilan di rumah tanpa harus ada momen spesial. Masih memiliki kesempatan untuk bisa berkumpul bersama di rumah dengan seluruh anggota keluarga merupakan karunia yang sangat layak untuk dirayakan. 

Tidak perlu repot pergi ke restoran bergengsi atau tamasya ke luar kota, kebahagiaan bersama keluarga bisa dibangun di dalam rumah. Mama dan keluarga bisa saling melepas rindu dengan berkumpul mengelilingi meja makan, membincangkan hal yang mengasyikkan sambal memanjakan lidah dengan sajian seafood istimewa yang tidak hanya nikmat, tapi juga bergizi tinggi. 

 

Kenapa harus Fiesta Seafood?

Urban Mama pasti tahu manfaat seafood bagi kesehatan dan perkembangan kecerdasan anak. Namun, terkadang makanan olahan seafood kurang diminati oleh kebanyakan anak. Aroma yang cenderung amis dan duri yang sangat mengganggu cukup sukses membuat anak menjauhi seafood. Kalau sudah begini, butuh siasat khusus untuk mengatasinya.

Untungnya, saat ini sudah banyak bahan olahan seafood praktis beredar di pasaran, tapi Mama harus selektif saat memilihnya. Tidak sedikit bahan olahan seperti sarden, makerel, siomai, dan nugget yang masih saja amis atau bahkan kurang higienis yang tentunya berbahaya bagi kesehatan.

Fiesta Seafood telah dipercaya banyak vendor restoran seafood di Indonesia dan terjamin kualitasnya. Kekayaan bahan laut akan omega-6, omega-9, dan asam amino esensial terkandung sempurna dalam semua jenis olahan Fiesta seafood yang segar tanpa pengawet. Hidangan istimewa seperti shrimp ball, makerel saus cabai, seafood nugget, sampai fish skin salted egg bisa Mama sajikan dengan hanya beberapa langkah praktis, cepat, dan mudah.

Sebagai contoh, Mama bisa membuat kombinasi menu seafood spesial dengan menyajikan makerel saus cabai dan ebi fry (tempura udang). Nikmatnya saus cabai pedas dari makerel dipadu dengan renyah dan gurihnya ebi fry tak mungkin mampu ditolak suami tersayang sesibuk apapun dia. Apalagi jika dipadu dengan cah kangkung bumbu Sambal XO dari Fiesta Seafood dengan cita rasa khas masakan laut yang kental – perpaduan ikan teri dan ebi kering pilihan – pasti buat keluarga tersayang tak ingin cepat beranjak dari meja makan! Cara penyajiannya cukup dengan tiga proses sederhana; menggoreng, menumis, atau memanaskan. Mama tidak perlu meracik bumbu, membersihkan ikan dan udang, apalagi membuat adonan tepung.

Tidak hanya sampai di situ, Mama bisa juga ajak keluarga nonton Netflix bareng atau sekedar ngobrol di ruang keluarga sambal ngemil cireng seafood, fish siomai, dan  fish skin salted egg dari Fiesta Seafood yang gurihnya tak tertandingi! Wah… kebayang dong serunya! Momen bersama ini juga bisa Mama manfaatkan untuk saling curhat dengan anak dan suami agar ikatan keluarga makin harmonis.

Jadi, siapa bilang pesta di rumah tidak bisa praktis dan meriah?  Masih banyak lagi jenis olahan seafood praktis yang bisa Mama temukan di situs Fiesta Seafood. Punya ide menu pesta seafood lainnya? Share di kolom komentar ya, Mom!

 

Ditulis oleh M Adinugraha Wicaksana, VIP Talent Suarise

ilustrasi anak bermain di sungai

Manfaat Seafood Bagi Pertumbuhan Buah Hati

Manfaat Seafood Bagi Pertumbuhan Buah Hati 1920 1259 Suryo Pramono

Sering kali Ibu mendengar mengenai kebaikan mengonsumsi seafood bagi tubuh, karena seafood mengandung zat-zat yang sangat dibutuhkan oleh tubuh, terutama bagi buah hati yang sedang dalam masa pertumbuhan. Seafood memiliki kandungan protein yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, seafood juga memberikan asupan vitamin B Kompleks yang berguna untuk bagian gerak tubuh serta jantung dan kalsium yang dibutuhkan dalam pertumbuhan tulang. Seafood juga mengandung omega-3 yang berguna sebagai nutrisi otak dan menjaga kesehatan mata, juga mineral Yodium yang berperan meningkatkan kecerdasan bayi dalam kandungan.

 

Berbagai Jenis Seafood

Caption: Seafood sebagai sumber vitamin, mineral serta asam lemak omega-3

Source: http://fiestaseafood.com

Mungkin Ibu sudah mendengar isu yang sedang marak saat ini mengenai sampah plastik yang sampai ke laut, sehingga limbah tersebut menjadi makanan hewan laut, sehingga amat berbahaya mengonsumsi hewan laut yang telah terkontaminasi limbah plastik.tetapi bagi buah hati yang sedang dalam masa pertumbuhan, tetap membutuhkan asupan vitamin dan mineral yang berasal dari seafood. Untuk Ibu, berikut adalah daftar seafood yang aman dikonsumsi buah hati.

 

Ikan Berwarna Merah

Menurut penelitian, ikan laut yang memiliki daging berwarna merah banyak mengandung asam lemak omega-3, yang berguna sebagai nutrisi untuk otak yang menyebabkan meningkatnya kecerdasan buah hati. Ikan laut berdaging merah juga mengandung mineral yodium yang berguna membantu kelenjar tiroid untuk membentuk hormon tiroid, yang bertugas mengubah protein dan karbohidrat menjadi sumber energi. Untuk mendapatkan ikan berdaging merah yang terjamin kualitasnya, Ibu bisa cek di website Belanja Seafood.

 

Udang

Caption: Udang yang berkualitas menjamin asupan protein dan selenium yang berguna untuk pertumbuhan buah hati.

Source: http://fiestaseafood.com

Udang adalah salah satu jenis seafood yang digemari oleh anak, selain rasanya yang gurih dan nikmat, buah hati juga senang mengonsumsi udang karena tidak memiliki duri atau tulang. Hanya perlu mengupas bagian kulit yang keras, agar mudah dikonsumsi buah hati. Udang banyak mengandung protein juga selenium yang berguna dalam pembentukan sel, menyembuhkan peradangan, juga mengandung vitamin B Kompleks yang berguna untuk membentuk sel darah merah,membentuk energi dari sumber makanan yang masuk ke dalam tubuh. Untuk mendapatkan udang kupas yang lezat dan berkualitas, Ibu bisa cek di sini.

 

Cumi-cumi

Untuk mendukung aktivitas buah hati yang tinggi seperti belajar dan bermain, maka buah hati membutuhkan asupan vitamin B Kompleks serta mineral selenium yang  dapat berguna menjaga kerja jantung agar selalu dalam keadaan baik. Cumi-cumi sebagai salah satu pilihan dari berbagai jenis seafood yang tersedia, dapat menjadi alternatif makanan untuk buah hati. Cumi-cumi mengandung vitamin B Kompleks, protein, asam lemak omega-3, selenium juga yodium yang sangat dibutuhkan untuk menunjang kegiatan buah hati.

 

Kepiting

Kandungan protein dalam kepiting akan sangat berguna bagi pertumbuhan, karena protein tersebut tergolong protein hewani yang sangat mudah diserap oleh tubuh. Selain itu kandungan vitamin b kompleks dapat membantu pembentukan sel darah merah, serta  mengubah bentuk protein dan karbohidrat menjadi energi. Kepiting bisa menjadi makanan favorit buah hati, tetapi mereka akan mengalami kesulitan mengonsumsi kepiting karena setiap daging kepiting tersembunyi dalam setiap ruasnya.

 

Cara Mengolah Seafood

Negeri Jepang terkenal dengan makanan olahan yang berasal dari seafood, seperti Takoyaki, Sushi, serta berbagai olahan makanan lainya. Bahkan sudah terkenal kalau masyarakat jepang lebih banyak yang senang mengonsumsi ikan mentah, karena mereka percaya seafood yang masih segar dapat memberi asupan protein, asam lemak omega-3, vitamin dan mineral lebih banyak dari pada seafood yang telah diolah. Namun untuk menjaga kebersihan serta kesehatan, sebaiknya kita mengolah setiap seafood yang akan kita konsumsi. 

 

Berikut adalah metode pengolahan seafood yang biasa dilakukan.

  1. Dibakar.

Cara mengolah seafood dengan cara dibakar bisa menjadi favorit setiap orang. Selain mengeluarkan cita rasa yang gurih, pengolahan seafood dengan cara dibakar juga dipercaya dapat menambah selera. Tetapi harus hati-hati dengan cara pengolahan dengan cara dibakar terutama bagian seafood yang gosong, karena mengandung karbon yang tidak baik bagi tubuh kita. 

  1. Digoreng.

Pengolahan seafood dengan cara digoreng juga dapat menambah cita rasa tersendiri, selain renyah, seafood yang digoreng juga terlihat lebih menggugah selera. Tetapi perhatikan minyak yang digunakan untuk menggoreng, sebaiknya tidak digunakan untuk menggoreng berulang kali.

  1. Dikukus atau direbus.

Cara pengolahan ini dipercaya adalah cara  pengolahan seafood terbaik, karena dapat menjaga kandungan vitamin serta mineral yang terdapat di dalam seafood. Cara pengolahan dengan cara ini juga disarankan untuk orang yang sedang dalam perawatan medis, karena akan membantu proses pemulihan lebih cepat.

Telah disampaikan di atas mengenai jenis seafood yang aman dikonsumsi oleh buah hati, juga cara pengolahan seafood terbaik. Untuk informasi cara mendapatkan produk Fiesta Seafood, Ibu dapat segera kunjungi situs belanja seafood. Dengan asupan seafood sesuai kebutuhan, anak dapat melewati proses pertumbuhannya dengan baik.

 

Ditulis oleh Suryo Pramono, VIP Talent Suarise

ilustrasi seafood

Cara Menjaga Manfaat Seafood Untuk Anak

Cara Menjaga Manfaat Seafood Untuk Anak 1920 1280 Moh. Reza Akbar Ardiansyah

Masa kanak-kanak adalah masa penting di mana semua bagian tubuh mulai tumbuh dan berkembang. Untuk itu, asupan gizi yang tepat sangat dibutuhkan untuk tumbuh kembang mereka. Sebagai orangtua, Famz perlu memilih jenis makanan yang tepat agar mampu memenuhi kebutuhan gizi anak. 

Salah satu jenis makanan yang kaya akan gizi adalah seafood. Manfaat seafood sangat baik karena biasanya seafood memiliki kandungan omega 3 dan protein yang tinggi. Seafood juga membantu dalam pembentukan otot dan menjaga keseimbangan metabolisme tubuh. Menurut Peraturan Menteri Kesehatan (Permenkes) RI No. 75 Tahun 2013 tentang Angka Kecukupan Gizi, anak usia 7-9 tahun dianjurkan mengonsumsi omega 3 sebesar 0,9 gram. Sementara itu, anak usia 10-12 tahun dianjurkan mendapat 1,2 gram omega 3. Seafood sendiri memiliki kandungan lemak sebesar 5 %, protein 15 %, vitamin mineral 5 %. Selain itu, yang juga tak kalah penting, seafood juga mengandung Omega 9 dan asam amino esensial yang bisa membantu tumbuh kembang secara optimal pada anak.

 

Manfaat Seafood Untuk Anak

Manfaat ikan sudah terbukti sebagai sumber protein dan lemak yang baik untuk anak. Hal ini  karena dalam tubuh ikan terkandung Omega 3 yang memang dibutuhkan oleh semua orang, baik anak maupun orang dewasa. Perlu diketahui, ikan laut adalah salah satu jenis seafood yang bermanfaat dan relatif aman dikonsumsi oleh anak, sepanjang tidak dengan mengonsumsi telurnya. Telur ikan memiliki kandungan atau kadar sodium yang sangat tinggi sehingga bisa memicu terjadinya tekanan darah tinggi, stroke, dan jantung. 

Kandungan protein yang tinggi pada seafood dapat digunakan untuk pertumbuhan dan perbaikan sel dalam tubuh anak. Selain itu, seafood juga sangat baik bagi system pencernaan anak karena mengandung protein yang mudah untuk dicerna, di mana protein ini memiliki jaringan ikat lebih rendah dan serat lebih pendek. Seafood juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan jantung.

Selain bermanfaat untuk pencernaan dan jantung, seafood juga mengandung taurin. Taurin–zat yang terkandung dalam Air Susu Ibu (ASI)–dibutuhkan oleh bayi untuk pertumbuhan syaraf dan mencerdaskan anak. Untuk mendapatkan manfaat dari zat Taurin, Famz bisa mengkonsumsi kerang dan kepiting.

Dalam memilih produk seafood untuk anak, seafood  yang dikonsumsi harus dalam kondisi segar guna menjamin kesehatannya. Selain itu, pilih juga ikan dengan kadar merkuri yang rendah. Merkuri banyak terakumulasi dalam tubuh kerang dan ikan besar. 

Melihat banyaknya manfaat seafood, ada baiknya Famz memberikan anak seafood atau makanan olahan laut, selama mereka tidak memiliki alergi. Agar anak tidak merasa bosan mengonsumsi makanan olahan laut, maka Famz dapat menyiasatinya dengan melakukan berbagai variasi saat mengolahnya. Lewat berbagai variasi tersebut, anak secara tidak langsung juga akan dilatih mengenal tekstur dari berbagai jenis seafood.

 

Perhatikan Hal Ini Sebelum Memilih Seafood Untuk Anak!

Meski kaya gizi, ada beberapa hal yang harus diperhatikan orangtua ketika memilih seafood untuk dikonsumsi anak-anak, mulai dari tingkat kesegarannya, cara pengolahannya, hingga jumlah seafood yang tepat untuk dikonsumsi. 

Selain mengandung gizi serta protein yang dibutuhkan anak, seafood juga mengandung kolesterol. Bahkan, ada beberapa makanan olahan laut yang memiliki kandungan kolesterol yang tinggi seperti cumi-cumi. Sedangkan kepiting, udang, dan kerang, masuk kategori seafood dengan kandungan kolesterol cukup tinggi.

Jadi Famz harus bijaksana dalam mengonsumsi olahan seafood agar mendapatkan manfaat seafood yang optimal, terutama dalam mengonsumsi seafood berkolesterol. Artinya, jangan sampai menjadi bumerang. Inginnya membuat anak sehat tapi yang terjadi malah sebaliknya. 

Untuk mendapatkan kelezatan seafood serta manfaat optimal, berikan produk olahan seafood yang aman dan terpercaya untuk anak-anak. Fiesta Seafood yang praktis, enak, sehat menjadi pilihan tepat karena merupakan produk berkualitas untuk keluarga berkualitas.

 

Ditulis oleh M Reza Akbar Ardiansyah, VIP Talent Suarise

Ilustrasi seafood

Manfaat Seafood Yang Wajib Kamu Tahu!

Manfaat Seafood Yang Wajib Kamu Tahu! 6000 3376 Aryani Sri Ramadhani

Indonesia adalah negara maritim yang kaya akan hasil laut. Tidak sulit bagi kita masyarakat Indonesia mengkonsumsi makanan laut atau yang biasa kita sebut dengan seafood. Serunya lagi, di negara tercinta ini harga makanan laut tergolong murah. Hal paling penting dari semua kemudahan dan harga yang murah adalah manfaat seafood sangatlah besar untuk pertumbuhan dan perkembangan kita. Makanan laut mengandung asam lemak omega 3, vitamin, mineral, kalsium dan masih banyak lagi yang penting untuk konsumsi sehat tubuh kita. Namun  Famz harus hati-hati juga ya, beberapa seafood mengandung kolesterol yang cukup tinggi. Pastinya saat kita mengkonsumsi segala sesuatu tidak boleh berlebihan, karena semua yang berlebihan tidaklah baik untuk kita.

Apa saja manfaat seafood berdasarkan jenisnya? Yuk sama-sama baca. Famz pasti akan takjub dibuatnya.

Ikan Makerel

Ikan makarel ternyata mempunyai kandungan asam lemak omega 3 yang sangat tinggi. Bahkan 2 kali lipat dibanding kandungan asam lemak omega 3 pada salmon. Salah satu manfaat asam lemak omega 3 adalah baik untuk kecerdasan otak anak dan kesehatan tubuhnya. Selain itu ikan kecil ini sangat mudah diolah. Famz bisa memanggang, menumis atau dijadikan sashimi. Pilih ikan makerel yang berukuran kecil, karena ikan makerel berukuran kecil biasanya terhindar dari cemaran merkuri.

Kalau Famz masih bingung bagaimana memperoleh ikan makerel, Famz bisa beli ikan makerel di dalam kaleng. Fiesta Seafood menyediakan makerel saus tomat yang dibuat secara higienis dan dari ikan makerel asli dengan cara menambah bumbu dapur dan jadilah menu sehat untuk keluarga di rumah.

Ikan Sarden

Harganya yang murah ternyata tak membuat ikan sarden rendah gizi. Kandungan gizi tinggi pada ikan sarden ternyata membuat ikan ini begitu diburu. Kandungan asam lemak omega 3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung, menjaga fungsi otak dan menjaga kadar gula dalam darah. Disamping itu, kandungan kalsium pada ikan sarden sangat baik dalam membantu pertumbuhan tulang. Tak sampai di situ kandungan lemak dan protein membuat ikan sarden baik untuk diet karena mampu membuat Famz kenyang dalam waktu yang cukup lama.

Wah,ternyata begitu besar ya manfaat ikan sarden! Kalau Famz malas mengolah ikan sarden, Fiesta Seafood punya varian ikan sarden saus cabai yang terbuat dari ikan sarden segar terpilih tanpa antibiotik dan tanpa pengawet. Jadi Famz tidak perlu khawatir dengan kandungan gizinya ya.

Udang

Makhluk tak bertulang belakang ini juga ada di daftar seafood dengan manfaat yang tinggi. Selain itu, udang punya cita rasa yang lezat. Diolah dengan cara apapun membuat udang sering menjadi rebutan keluarga di rumah  tapi Famz dan keluarga harus mengontrol konsumsi udang ya, karena jenis seafood ini punya kandungan kolesterol yang cukup tinggi. Di sisi lain, udang juga mengandung yodium, seng dan selenium yang berperan penting dalam menjaga kekebalan tubuh kita. Lalu, kabar baiknya, udang ternyata rendah lemak lho Famz.

Banyak olahan udang yang dibuat agar anak-anak senang menyantapnya. Sebut saja bakso udang, nugget udang, siomay udang, ebi furai dan masih banyak lagi. Kabar gembiranya Fiesta seafood punya semua produk olahan udang tersebut Famz. Jadi cukup digoreng atau dikukus sebentar Famz dan keluarga sudah bisa menyantap olahan seafood yang enak, lezat dan bergizi.

Ikan Salmon

Jenis ikan ini tidak perlu diragukan lagi manfaatnya. Ikan salmon sudah terkenal sebagai rekomendasi di dunia kesehatan. Kandungan asam lemak omega 3 yang tinggi, rendah kolesterol membuat spesies ikan berlemak ini tetap menjadi buruan walau harganya boleh dibilang mahal. Jenis ikan ini juga baik untuk program diet lho Famz. Caranya, ikan salmon segar biasa dibuat dalam versi panggang atau dibuat menjadi sushi dan bisa diolah dengan cara yang kalian suka ya.

Jadi, itu baru sebagian manfaat seafood yang bisa kami sampaikan. Satu yang pasti, seafood punya peranan penting untuk tubuh kita. Yuk mulai biasakan keluarga kita mengkonsumsi seafood secara rutin agar dapat kesehatan yang prima.

 

Ditulis oleh Aryani Sri Ramadhani, VIP Talent Suarise